El mejor de Latinoamérica
El primer lugar del “Latin America´s 50 Best Restaurants” fue otorgado al restaurante emblema de Gastón Acurio. Son siete los restaurantes nacionales entre los primeros quince lugares.
El restaurante "Astrid y Gastón", de Gastón Acurio, fue listado como el restaurante número 1 en el ranking de los 50 mejores restaurantes de América Latina, elaborado por la revista británica “Restaurant”.
Asimismo, entre los diez primeros puestos de este listado, en el cuarto y séptimo puesto se encuentran "La Central" de Virgilio Martínez y Pía León , y "Malabar" de Pedro Miguel Schiaffano y Jose Ragazzi, respectivamente
Otros restaurantes peruanos entre los primeros quince lugares de la lista son"Maido" de Mitsuharu Tsumura (puesto 11), "Rafael" de Rafael Osterling (13), "Fiesta" de la Familia Solís (14) y "La Mar" de Anthony Vasquez (15).
Los 10 primeros:
1. Astrid y Gastón, Perú
2. D.O.M., Brasil
3. Pujol, México
4. Central, Perú
5. Mani, Brasil
6. Biko, México
7. Malabar, Perú
8. Boragó, Chile
9. Tegui, Argentina
10. Roberta Sudbrack, Brasil
Con información de Theworlds50best.
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Noticias de agencias.
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